Соус Гуакамоле

Name: Соус Гуакамоле
Prep time: 5 min
Yield: 335 гр.
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кинза – 4.37 г.; Красный лук – 70 г.; Авокадо – 155 г.; Тайский перец Чили – 2.7 г.; Сок Лайма – 3.84 г.; Соль – 1 щепотка; Оливковое масло – 1.5 ст.л.; Томаты Черри – 34 г.

Соусы Мексиканская

9 ингредиентов

Я добился нежно-кремовой текстуры с вкраплениями кусочков томатов. Во вкусе соуса прослеживается сладость авокадо и легкая остринка от тайского перца чили

Время приготовления: 5 минут

Порция весит: 335 гр.

кКал в 100 гр.: 154

кКал в 1 пор.: 515.9

Ингредиенты:

Кинза – 4.37 г.

Красный лук – 70 г.

Авокадо – 155 г.

Тайский перец Чили – 2.7 г.

Сок Лайма – 3.84 г.

Соль – 1 щепотка

Оливковое масло – 1.5 ст.л.

Томаты Черри – 34 г.

Рецепт пошагово:

01 шаг

Мелко нарезаем кинзу. Измельчаем ингредиенты в блендере в кремовидную субстанцию. Перекладываем в миску

Кинза	4.37 г.
Красный лук	70 г.
Авокадо	155 г.
Тайский перец Чили	2.7 г.
Сок Лайма	3.84 г.
Соль	1 щепотка
Оливковое масло	1.5 ст.л.

02 шаг

Нарезаем мелко томаты черри, добавляем к крему из авокадо