Тоннато с томатами.

Name: Тоннато с томатами.
Prep time: 30 min
Yield: 208 гр.
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Ингредиенты: брутто / нетто (г.); Томаты – 441 / 290 г.; Каперсы – 7.27 г.; Анчоусы – 13.8 г.; Тунец консервированный (в собственном соку) – 120 / 107 г.; Яйцо куриное С1 – 55 г.; Лимонный сок – 12.7 г.; Рыбный соус – 16.1 г.; Подсолнечное масло – 100 г.; Каперсы – 4.6 г.; Подсолнечное масло – для обжарки; Слайсы томата – 145 г.; Соус Тоннато – 60 г.; Обжаренные каперсы – 4 ягодки

Закуски Итальянская

14 ингредиентов

Нежный соус со вкусом тунца сливается в превосходную вкусовую симфонию с красными сочными слайсами томата.

Украсил хрустящими каперсами.

Время приготовления: 30 минут

Порция весит: 208 гр.

кКал в 100 гр.: 119

кКал в 1 пор.: 247.52

Ингредиенты:

Ингредиенты: брутто / нетто (г.)

Томаты – 441 / 290 г.

Соус:

Каперсы – 7.27 г.

Анчоусы – 13.8 г.

Тунец консервированный (в собственном соку) – 120 / 107 г.

Яйцо куриное С1 – 55 г.

Лимонный сок – 12.7 г.

Рыбный соус – 16.1 г.

Подсолнечное масло – 100 г.

Украшение:

Каперсы – 4.6 г.

Подсолнечное масло – для обжарки

Сборка на 1 порцию:

Слайсы томата – 145 г.

Соус Тоннато – 60 г.

Обжаренные каперсы – 4 ягодки

Рецепт пошагово:

01 шаг

Начнём с отделения лишней жидкости от консервированного тунца с помощью сито.

Тунец консервированный (в собственном соку)

120 / 107 г.

02 шаг

Просушиваем ягоды каперсов на бумажном полотенце.

Каперсы

4.6 г.

03 шаг

Добавляем ингредиенты в стакан блендера.

Каперсы	7.27 г.
Анчоусы	13.8 г.
Тунец консервированный (в собственном соку)	120 / 107 г.
Яйцо куриное С1	55 г.
Лимонный сок	12.7 г.
Рыбный соус	16.1 г.