Напитки
Авторская
8 ингредиентов
Нежность от сливочной пенки. Персик освежает и даёт приятную сладость. Апероль даёт нотки цитруса
Время приготовления: 15 минут
Порция весит:
230 гр.
кКал в 100 гр.: 75
кКал в 1 пор.: 172.5
Ингредиенты:
Основа:
Лёд
Минералка – 350 мл.
Сироп «Персиковый» – ¼ стакана
Сироп «Апероль» – 1/8 стакана
Лимонный сок – 1 ст.л
Сливочная пенка:
Сливки – 3 ст.л
Молоко – 3 ст.л
Подача:
Цедра лайма – для подачи
Рецепт пошагово:
01 шаг
В шейкер добавляем следующие ингредиенты:
| Лёд | |
| Сироп «Персиковый» | ¼ стакана |
| Сироп «Апероль» | 1/8 стакана |
| Лимонный сок | 1 ст.л |
02 шаг
Наливаем в шейкер минералку, аккуратно перемешиваем коктейль в шейкере, так как минералка при активном встряхивании выделяет много газа
| Минералка | 350 мл. |
03 шаг
В чашу блендера добавляем молоко и сливки
| Сливки | 3 ст.л |
| Молоко | 3 ст.л |
04 шаг
Взбиваем молоко капучинатором до образования стабильной пенки
05 шаг
Разливаем основу для коктейля по бокалам
06 шаг
Распределяем пенку по поверхности напитка, для подачи посыпаем цедрой лайма
75 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)