Бургер «Тётушка Милли».

Name: Бургер «Тётушка Милли».
Prep time: 60 min
Yield: 390 гр.
Cuisine: Греческая
Ingredients: Фарш свино-говяжий – 500 г.; Соль – по вкусу; Перец – по вкусу; Сухой чеснок – 1 ч.л.; Сухой лук – 1 ч.л.; Копчёная паприка – 1 ч.л.; Оливковое масло – 25 г.; Лимонный сок – 12 г.; Баварская горчица – 11 г.; Соль – по вкусу; Перец – по вкусу; Булочка Бриошь – 1 шт.; Лук – 15 г.; Оливки – 25 г.; Итальянская заправка – 2 ст.л.; Руколла – 17 г.; Фетакса – 50 г.; Томаты – 2 слайса; Свино-говяжья котлета – 1 шт.

Бургеры и сендвичи Греческая

20 ингредиентов

На первый взгляд бургер кажется простым и невзрачным, но это не так. Оливки, фетакса, лук, помидоры, руккола дают взрыв в сочетании со свино-говяжей котлетой. Она сочная и отлично приправлена. Булочка бриошь нежная. Все компоненты оставляют непревзойденный свой след в симфонии вкуса. Бургер подан на черной тарелке, которая идеально идеально подходит к бургеру, делая его более аппетитной

Время приготовления: 60 минут

Порция весит: 390 гр.

кКал в 100 гр.: 248

кКал в 1 пор.: 967.2

Ингредиенты:

Котлеты (2 шт.):

Фарш свино-говяжий – 500 г.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Сухой лук – 1 ч.л.

Копчёная паприка – 1 ч.л.

Итальянская заправка:

Оливковое масло – 25 г.

Лимонный сок – 12 г.

Баварская горчица – 11 г.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Сборка на 1 порцию:

Булочка Бриошь – 1 шт.

Лук – 15 г.

Оливки – 25 г.

Итальянская заправка – 2 ст.л.

Руколла – 17 г.

Фетакса – 50 г.

Томаты – 2 слайса

Свино-говяжья котлета – 1 шт.

Рецепт пошагово:

01 шаг

Перемешиваем фарш со специями, формируем котлеты

Фарш свино-говяжий	500 г.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Сухой чеснок	1 ч.л.
Сухой лук	1 ч.л.
Копчёная паприка	1 ч.л.