В этой каше идеально приготовленные хлопья геркулеса.
Сладковатый и сливочный вкус делает кашу очень приятной.
Геркулесовая каша.
Каши
Русская
7 ингредиентов
Время приготовления:
20 минут
Порция весит:
200 гр.
кКал в 100 гр.:
112
кКал в 1 пор.:
222
Ингредиенты:
Геркулес – 92 г.
Вода – 255 г.
Молоко отборное – 200 г.
Сахар – 17.28 г.
Соль – 2.45 г.
Сливочное масло – 19 г.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Для начала нам нужно подготовить жидкость для варки овсяных хлопьев. Я предпочитаю более жидкую консистенцию поэтому использую соотношение 1 часть хлопьев на 3 части жидкости, если хотите по гуще, то используйте соотношение 1 часть геркулеса к 2 частям жидкости. В ковше смешиваем воду, молоко, сахар и соль. Ставим ковш на огонь, доводим жидкость до кипения.
| Вода | 255 г. |
| Молоко отборное | 200 г. |
| Сахар | 17.28 г. |
| Соль | 2.45 г. |
02 шаг
Постепенно всыпаем хлопья, постоянно перемешивая.
| Геркулес | 92 г. |
03 шаг
Убавляем огонь до минимума, готовим кашу 10-15 минут периодически перемешивая.
04 шаг
Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Накрываем крышкой. Выключаем огонь, даём каше постоять ещё 5-10 минут.
| Сливочное масло | 19 г. |
05 шаг
Подаём кашу с фруктами на ваш вкус, я падал с сублимированной клубникой.
