Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
368 гр.
кКал в 100 гр.: 229
кКал в 1 пор.: 842.72
Ингредиенты:
Молоко 3.2% – 200 мл.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Майонез – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Сухой укроп – 1 ч.л.
Петрушка – 1 ч.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Сухой лук – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец – ½ ч.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Готовим пахту. Наливаем молоко в стакан, добавляем лимонный сок. Ждём 10 минут, молоко должно свернуться
| Молоко 3.2% | 200 мл |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
02 шаг
Пропускаем чеснок через пресс для чеснока. Добавляем сметану, майонез к чесноку. Перемешиваем.
| Майонез | 3 ст.л. |
| Сметана | 3 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
03 шаг
Добавляем пахту, сухой лук, сухой чеснок, укроп, петрушка
| Сухой укроп | 1 ч.л. |
| Петрушка | 1 ч.л. |
| Сухой чеснок | 1 ч.л |
| .Сухой лук | 2 ч.л. |
| Пахта | вся |
04 шаг
Приправляем солью и перцем. Перемешиваем. Оставляем в холодильнике на ночь. Так соус станет более густым
| Соль | 1 ч.л. |
| Перец | ½ ч.л. |
229 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)