Jack Daniel’s BBQ SAUCE

Jack Daniel’s BBQ SAUCE

Соусы Американская
10 ингредиентов
В меру сладкий, пикантный. Во вкусе прослеживается нотки ананаса и ржи.
Время приготовления: 30 минут
Порция весит: 49 гр.
кКал в 100 гр.: 81
кКал в 1 пор.: 39.69

Ингредиенты:

Коричневый сахар – ½ стакана

Винный уксус – ¼ стакана

Виски Jack Daniel’s – ½ стакана

Соевый соус – ½ стакана

Пассата – 500 г

Квасное сусло – 1 ст.л

Паприка – 1 ст.л

Лук– 1 ст.л,

Чеснок – 1 ст.л

Ананасовый сок – 1/3 стакана

Рецепт пошагово:

01 шаг

В сотейнике доводим до кипения сахар и уксус. Выпариваем 2 минуты, чтобы уксус стал менее едким

Коричневый сахар ½ стакана
Винный уксус ¼ стакана
02 шаг

Добавляем виски к сахару, выпариваем алкоголь

Виски Jack Daniel’s ½ стакана
03 шаг

К виски добавляем соевый соус

Соевый соус ½ стакана
04 шаг

В сотейник добавляем томатный соус Пассата

Пассата 500 г
05 шаг

Добавляем квасное сусло, перемешиваем

Квасное сусло 1 ст.л
06 шаг

Добавляем ананасовый сок

Ананасовый сок 1/3 стакана
07 шаг

Приправляем паприкой, луком, чесноком. Варим 7 минут. Соус храним закрытой банке в холодильнике в течение месяца

Паприка 1 ст.л.
Лук 1 ст.л.
Чеснок 1 ст.л
81 calories Jack Daniel’s BBQ SAUCE