Время приготовления: 10 минут
Порция весит:
18 гр.
кКал в 100 гр.: 319
кКал в 1 пор.: 57.42
Ингредиенты:
Плантан – 1 шт
Масло растительное – для обжарки
Соль – 1 щепотка
Рецепт пошагово:
01 шаг
Очищаем плантан от кожуры. Нарезаем плантан на кусочки примерно 1,5 – 2 см.
| Плантан | 1 шт |
02 шаг
Наливаем масло в сотейник, разогреваем масло в сотейнике. Выкладываем кусочки плантана на масло. Обжариваем
| Плантан | 1 шт |
| Масло растительное | для обжарки |
03 шаг
Переворачиваем кусочки плантана
04 шаг
Выкладываем обжаренные кусочки на салфетку
05 шаг
На дощечку выкладываем полиэтиленовый пакет, в центр выкладываем обжаренный кусочек. Накрываем второй стороной пакета
06 шаг
Придавливаем, чтобы кусок расплющился.
07 шаг
Обжариваем второй раз
08 шаг
Перекладываем на салфетку, приправляем солью.
| Соль | 1 щепотка |
319 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)