Украшение для подачи
Итальянская
5 ингредиентов
Украшение яркое и вкусное. Можно использовать для украшений салата или основного блюда из мяса
Время приготовления: 15 минут
Порция весит:
6 гр.
кКал в 100 гр.: 15
кКал в 1 пор.: 0.9
Ингредиенты:
Томаты сливовидные – 5 шт.
Растительное масло – 5 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Мята – 1 щепотка
Рецепт пошагово:
01 шаг
Промываем томаты. Делаем надрезы крестом сверху на шкурке томата
| Томаты сливовидные | 5 шт. |
02 шаг
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Доводим воду до кипения. Добавляем помидоры. Варим две минуты. Чтобы шкурка от помидор начала отходить
03 шаг
Перекладываем томаты в миску с холодной водой
04 шаг
Аккуратно очищаем шкурку помидора
05 шаг
Просушиваем на салфетке шкурки от помидор
06 шаг
Окунаем шкурку в масло
| Растительное масло | 5 ст.л. |
07 шаг
Выкладываем на листок пергаментной бумаги
08 шаг
Посыпаем специями
| Орегано | 3 щепотки |
| Мята | 1 щепотка |
09 шаг
Плотно приживаем другим краём пергаментной бумаги. Готовим в микроволновке 3 минуты
10 шаг
Аккуратно приоткрываем листок бумаги. Переносим на бумажное полотенце. Чтобы лишнее масло впиталось
15 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)