Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
185 гр.
кКал в 100 гр.: 506
кКал в 1 пор.: 936.1
Ингредиенты:
Петрушка – 70 гр.
Лук зеленый – 15 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Ледяная вода – 350 мл.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Нарезаем лук и петрушку
| Петрушка | 70 гр. |
| Лук зеленый | 15 гр. |
02 шаг
Перекладываем в блендер нарезанный лук, петрушку, растительное масло
| Петрушка | 70 гр. |
| Лук зеленый | 15 гр. |
| Растительное масло | 100 мл. |
03 шаг
Перекладываем смесь в сотейник. Доводим до кипения.
04 шаг
Процеживаем масло через кофейный фильтр и сито.
05 шаг
Охлаждаем масло в ледяной воде
| Ледяная вода | 350 мл. |
506 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)