Время приготовления: 20 минут
Порция весит:
244.5 гр.
кКал в 100 гр.: 43
кКал в 1 пор.: 104.92
Ингредиенты:
Шампиньоны – 9 шт.
Огурцы – 200 грамм.
Яйцо – 2 шт.
Заправка:
Соевый соус – 3 ст.л
Вода – 1 ст.л.
Сухой имбирь – 1 ч.л.
Измельчённый чеснок – 1 ч.л.
Мускатный орех – ¼ ч.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Отвариваем грибы в подсоленной воде
02 шаг
Делаем заправку смешав все ингредиенты
03 шаг
Взбиваем 2 яйца вилкой в однородную массу
04 шаг
Нагреваем сковороду, выливаем яичную смесь. Обжариваем постоянно помешивая
05 шаг
Нарезаем огурец, грибы. Добавляем яйцо и заправку. Всё перемешиваем
43 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)