Картофельный чипс из батата
Время приготовления:
30 минут
Порция весит:
16 гр.
кКал в 100 гр.:
230
кКал в 1 пор.:
36.8
Ингредиенты:
Пюре из батата – 300 г
Кукурузная мука – 110 г
Оливкового масла – 120 г
Вода – 85 г
Соль – 12 г
Рецепт пошагово:
01 шаг
Отвариваем батат в подсоленной воде
02 шаг
Пропускаем батат через пресс для картошки
03 шаг
Делаем тесто смешав ингредиенты.
| Пюре из батата | 300 г |
| Кукурузная мука | 110 г |
| Оливкового масла | 120 г |
| Вода | 85 г |
| Соль | 12 г |
04 шаг
Распределяем тесто в по форме, излишки убираем кулинарным шпателем
05 шаг
Выпекаем 10 минут при 165 градусах.
06 шаг
После того, как картофельные листья будут готовы перекладываем их остывать на форму для выпечки багетов
