Гарниры
Американская
5 ингредиентов
Красивая вариация гарнира из картофеля. Пряный, запечённый на углях картофель идеально дополнит мясо пожаренное на углях
Время приготовления: 60 минут
Порция весит:
20 гр.
кКал в 100 гр.: 118
кКал в 1 пор.: 23.4
Ингредиенты:
Картофель – 3 шт.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Приправа для гриля – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Очищаем картофель. Нарезаем на кусочки высотой примерно 8 мм. Берём две шпажки. Выкладываем шпажки рядом с картофелем, делаем прямые надрезы на картошке. Шпажки не дадут прорезать картофель полностью.
| Картофель | 3 шт. |
02 шаг
Переворачиваем картофель. Делаем надрезы под углом.
03 шаг
Насаживаем картофель на шпажку и немного заворачиваем.
04 шаг
Растапливаем сливочное масло и смешиваем со специями. Кисточкой смазываем маслом картофель. Обжариваем картофель до готовности примерно 30-35 минут, периодически переворачиваем.
| Сливочное масло | 2 ст.л. |
| Приправа для гриля | 2 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
118 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)