Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
71 гр.
кКал в 100 гр.: 136
кКал в 1 пор.: 96.56
Ингредиенты:
Мидии на раковине – 10 шт.
Моцарелла – 80 г
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 3 ст.л.
Творожный сыр – 3 ст.л.
Подача:
Лайм – для подачи
Соус Унаги – для подачи
Чёрный кунжут – для подачи
Рецепт пошагово:
01 шаг
Очищаем мидии от водорослей, срезаем «ножку» мидии, которой она крепится к раковине. Промываем под проточной водой
| Мидии на раковине | 10 шт. |
02 шаг
Натираем моцареллу, пропускаем чеснок через пресс, добавляем майонез. Перемешиваем
| Моцарелла | 80 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Майонез | 3 ст.л. |
03 шаг
Добавляем творожный сыр, перемешиваем
| Творожный сыр | 3 ст.л. |
04 шаг
На мидии наносим сырную шапочку
05 шаг
Отправляем в не разогретую духовку при максимальной температуре на 6 минут
06 шаг
При подаче посыпаем кунжутом и подаём с дольками лайма
136 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)