Основные блюда
Американская
10 ингредиентов
Это сочнейшие свиные ребра, готовятся 3 часа, но это того стоит. Косточки от мяса отходят как по маслу
Время приготовления: 190 минут
Порция весит:
120 гр.
кКал в 100 гр.: 263
кКал в 1 пор.: 315.6
Ингредиенты:
Рёбра – 700 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/3 ст.л.
Паприка – 1 ст.л
Перец – по вкусу
Острый соус – по вкусу
Масло оливковое – 1–2 ст.л.
Сухой чеснок – 1 ст.л.
Соус барбекю – 1 ст.л
Рецепт пошагово:
01 шаг
Срезаем пленку со свиных рёбер
02 шаг
Делаем маринад для мяса: смешав чеснок, острый соус, соль, сахар, паприку, перец, оливковое масло
03 шаг
Выкладываем ребра на фольгу смазываем маринадом, отправляем в духовку на 3 часа при температуре 150 градусов
04 шаг
Разрезаем фольгу, смазываем мясо соусом барбекю, и отправляем в духовку ещё 10 минут при температуре 150 градусов, для придания корочки
263 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)