Основные блюда
Мексиканская
10 ингредиентов
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты:
Свинина – 300 гр.
Томатная паста – 3 ст.л
Паприка – 2 ч.л
Ананас – 1 шт.
Сушеный чеснок – 2 ч.л
Смесь итальянских трав – 1 ч.л
Соль / перец – 1 ч.л
Мускатный орех – 0,5 ч.л
Виноградный уксус – 1 ст.л
Рецепт пошагово:
01 шаг
Нарезаем мясо Отбиваем
02 шаг
Готовим маринад. Смешав том. пасту, паприку, суш. чеснок, соль и перец, травы, уксус, смесь трав, и ананасовый сок.
03 шаг
Готовим маринад. Смешав том. пасту, паприку, суш. чеснок, соль и перец, травы, уксус, смесь трав, и ананасовый сок.
04 шаг
Чистим ананас, режем на две половинки. Протыкаем ананас двумя шпажками. Насаживаем мясо .
05 шаг
Запекаем мясо на протяжении 1 часа 10 минут при температуре 180 градусов
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)