Фаршированный болгарский перец

У болгарского перца, вынимаем семечки

Обваливаем перец в муке, взбитом вилкой яйце, и панировочной смеси из чипсов «начос». Если хотите, чтобы панировка была плотней, повторите обваливание перца несколько раз. Отправляем в духовку на 15 – 25 минут при температуре 180 градусов. Ставьте на 15 в том случае, если Вы любите твердым и плотным перец, а я предпочитаю, чтобы он был мягким и нежным поэтому отправил в духовку на 25 минут.

Обжариваем лук и грибы

Добавляем курицу и специи

Добавляем томатную пасту и немного воды, чтобы подливка не была такой густой

Добавляем томатную пасту и немного воды, чтобы подливка не была такой густой

Сверху насыпаем натертый сыр и отправляем в духовку чтобы сыр растаял. Рекомендую подавать со сметаной.