Джерки из говяжьего фарша

Name: Джерки из говяжьего фарша
Prep time: 240 min
Yield: 39 гр.
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина – 930 гр.; Коричневый сахар – 2 ст.л.; Соевый соус – 2 ст.л.; Соус Вустершир – 2 ст.л.; Соль – 2 ч.л.; Чёрный перец – 5 ч.л.; Сухой чеснок – 2 ч.л.; Сухой лук – 2 ч.л.; Чеснок – 5 зубчиков

Закуски Американская

10 ингредиентов

Очень интересная технология, которую нужно взять на заметку

Время приготовления: 240 минут

Порция весит: 39 гр.

кКал в 100 гр.: 186

кКал в 1 пор.: 72.54

Ингредиенты:

Говядина – 930 гр.

Коричневый сахар – 2 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Соус Вустершир – 2 ст.л.

Соль – 2 ч.л.

Чёрный перец – 5 ч.л.

Сухой чеснок – 2 ч.л.

Сухой лук – 2 ч.л.

Чеснок – 5 зубчиков

Рецепт пошагово:

01 шаг

Моем говядину, нарезаем мясо на кусочки для мясорубки

Говядина

930 гр.

02 шаг

Перемалываем мясо в однородный фарш

03 шаг

Добавляем специи к фаршу, вымешиваем

Говядина	930 гр.
Коричневый сахар	2 ст.л.
Соевый соус	2 ст.л.
Соус Вустершир	2 ст.л.
Соль	2 ч.л.
Чёрный перец	5 ч.л.
Сухой чеснок	2 ч.л.
Сухой лук	2 ч.л.
Чеснок	5 зубчиков