Консервации
Мексиканская
6 ингредиентов
Маринад сбалансирован по вкусу, можно спокойно заготавливать халапеньо на будущее.
Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
98 гр.
кКал в 100 гр.: 41
кКал в 1 пор.: 40.18
Ингредиенты:
Халапеньо – 10 шт.
Уксус 9% – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Сахар – ⅓ стакана
Морская соль – 1 столовая ложка
Рецепт пошагово:
01 шаг
Смешиваем ингредиенты для маринада в сотейнике
| Уксус 9% | 1 стакан |
| Вода | 1 стакан |
| Сахар | ⅓ стакана |
| Морская соль | 1 столовая ложка |
02 шаг
Нарезаем перец на слайсы
| Халапеньо | 10 шт. |
03 шаг
Доводим маринад до кипения
04 шаг
Перекладываем перец в банку, заливаем перец маринадом. Даем остыть до комнатной температуры
05 шаг
Можно хранить перец в холодильнике 3 недели
41 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)