Выпечка и десерты
5 ингредиентов
Глазурь для куличей с текстурой похожей на маршмеллоу
Время приготовления: 10 минут
Порция весит:
42 гр.
кКал в 100 гр.: 276
кКал в 1 пор.: 115.92
Ингредиенты:
Желатин – 6 г
Вода – 60 г
Сахарная пудра – 180 г
Лимонный сок – 6 г
Рецепт пошагово:
01 шаг
Замачиваем желатин в воде
| Желатин | 6 г |
| Вода для желатина | 60 г |
02 шаг
В миску добавляем сахарную пудру
| Сахарная пудра | 180 г |
03 шаг
К сахарной пудре добавляем размоченный желатин и лимонный сок. Перемешиваем
| Лимонный сок | 6 г |
| Размоченный желатин | весь |
04 шаг
Взбиваем глазурь миксером на высоких оборотах. Глазурь начнёт белеть и загущаться
276 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)