Украшение для подачи
Французская
3 ингредиентов
Обалденное и простое украшение для блюд, которое повышает визуальный образ блюда до ресторанного уровня
Время приготовления: 5 минут
Порция весит:
30 гр.
кКал в 100 гр.: 490
кКал в 1 пор.: 147
Ингредиенты:
Тостовый хлеб – 2 куска
Масло растительное – 2 ч.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Отрезаем края тостового хлеба
| Тостовый хлеб | 1 кусок |
02 шаг
Выкладываем тостовый хлеб на лист пергаментной бумаги
03 шаг
Накрываем вторым листом. Раскатываем в тонкий пласт
04 шаг
Кулинарным кольцом и круглой формой для печенья вырезаем кружки
05 шаг
Аккуратно кисточкой размазываем масло на тост
| Масло растительное | 1 ч.л. |
06 шаг
Сделаем второй вариант заготовки. На втором куске хлеба отрезаем края и раскатываем. Нарезаем на полоски толщиной 1 см. Смазываем полоски
| Тостовый хлеб | 1 кусок |
| Масло растительное | 1 ч.л. |
07 шаг
Смазываем кулинарное кольцо маслом. Ставим смазанное кольцо на другое.
08 шаг
Выпекаем в разогретой духовке до 160 градусов 5 минут.
490 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)