Время приготовления: 60 минут
Порция весит:
72 гр.
кКал в 100 гр.: 166
кКал в 1 пор.: 119.52
Ингредиенты:
Груша Форелл – 4 шт.
Сливочное масло – 3 ч.л.
Мёд – 3 ч.л.
Корица – 2 щепотки
Жирные сливки – ½ стакана
Сыр Рикотта – 70 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Ореховая смесь – 50 гр.
Мята – для украшения
Рецепт пошагово:
01 шаг
Разрезаем грушу на две части. Очищаем грушу от семечек
| Груша Форелл | 4 шт. |
02 шаг
Выкладываем противень груши, сверху выкладываем мёд, масло. Посыпаем корицей.
| Сливочное масло | 3 ч.л. |
| Мёд | 3 ч.л. |
| Корица | 2 щепотки |
03 шаг
Выпекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусах
04 шаг
Взбиваем сливки до устойчивых пиков
| Жирные сливки | ½ стакана |
05 шаг
Добавляем к сливкам сыр рикотта и ванильный экстракт. Взбиваем всё вместе
| Сыр Рикотта | 70 гр. |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
06 шаг
Измельчаем ножом ореховую смесь
07 шаг
Собираем десерт. На запечённую грушу выкладываем взбитые сливки с рикоттой. Посыпаем орехами и украшаем листочком мяты
| Мята | для украшения |
166 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)