Солёная карамель (Salted caramel)
Время приготовления:
30 минут
Порция весит:
416 гр.
кКал в 100 гр.:
416
кКал в 1 пор.:
1730.56
Ингредиенты:
Сахар – 200 гр.
Сливочное масло – 90 гр.
Сливки 20% – 120 мл.
Соль – 1 ч.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Насыпаем сахар в сотейник, перемешиваем деревянной лопаткой. Задача, чтобы сахар растаял
02 шаг
Когда сахар растает, добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем
03 шаг
Добавляем сливки, перемешиваем до растворения сахара
