Выпечка и десерты
Итальянская
9 ингредиентов
Хрустящее шоколадное печенье с мягкой начинкой из творожного сыра
Время приготовления: 25 минут
кКал в 100 гр.: 387
Ингредиенты:
Мука – 7 ст.л
Сахар – 1 ст.л
Яйцо – 2 шт.
Какао – 4 ст.л
Крахмал – 1ст.л
Растительное масло – 6 ст.л
Творожный сыр рикотта – 250 гр
Сахарная пудра – 6 ст.л
Рецепт пошагово:
01 шаг
Смешиваем творожный сыр, 6 ст.л сахарной пудры и 2 ст.л муки. Перемешиваем
02 шаг
Лепим шарики, замораживаем в течении 10 минут
03 шаг
Смешиваем 2 яйца, 5 ст.л муки, сахар 1 ст.л, разрыхлитель, какао 4 ст.л, крахмал 1ст.л, раст.масло Должно получится не густое шоколадное тесто
04 шаг
Лепим лепешку, внутрь кладем замороженный творожный шарик, заворачиваем края чтобы получился шарик с начинкой
05 шаг
Выкладываем на противень, выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов
387 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)