Выпечка и десерты
Американская
10 ингредиентов
Бриттл – это вкусные карамельные конфеты с беконом. На первый взгляд сочетание продуктов специфичное, но это реально вкусно
Время приготовления: 90 минут
Порция весит:
20 гр.
кКал в 100 гр.: 302
кКал в 1 пор.: 60.4
Ингредиенты:
Жаренный бекон – 250 гр.
Корн сироп – ½ стакана
Сода – 1.5 ч.л.
Сахар – 350 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Пеканы – 1 стакан
Масло сливочное – ½ стакана
Вода – ½ стакана.
Соль – 1 щепотка
Рецепт пошагово:
01 шаг
Смешиваем венчиком в кастрюле сахар, воду, сироп. Доводим до кипения. Варим 10 минут на умеренном огне
| Сахар | 350 гр. |
| Вода | ½ стакана. |
| Корн сироп | ½ стакана |
02 шаг
Добавляем сливочное масло, соль перемешиваем. Варим 5 минут
| Масло сливочное | ½ стакана |
| Соль | 1 щепотка |
03 шаг
Добавляем нарезанные пеканы, нарезанный жаренный бекон, ванильный экстракт
| Пеканы | 1 стакан |
| Жаренный бекон | 250 гр. |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
04 шаг
Добавляем соду. Перемешиваем. Кармель начнёт пузыриться и увеличиваться в размере
| Сода | 1.5 ч.л. |
05 шаг
Переливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По желанию можно посыпать солью. Даём остыть 1 час. Потом разламываем на кусочки.
302 calories
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)