Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
390 гр.
кКал в 100 гр.: 108
кКал в 1 пор.: 421.2
Ингредиенты:
Сливочное масло – 30 г.
Чеснок – 11 г.
Лук – 150 г.
Соевый соус – 80 г.
Соус Ворчестер – 23 г.
Соус Свит Чили – 70 г.
Тросниковый сахар – 1 ст.л.
Кетчуп – 55 г.
Черный перец – 3 г.
Вода – 2 ст.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Разогреваем сковороду, добавляем на неё сливочное масло. Растапливаем масло
| Сливочное масло | 30 г. |
02 шаг
Очищаем лук, мелко нарезаем лук. Добавляем лук на сковороду, обжариваем лук
| Лук | 150 г. |
03 шаг
Очищаем чеснок, измельчаем чеснок. Добавляем чеснок к луку. Перемешиваем
| Чеснок | 11 г. |
04 шаг
Добавляем соевый соус, перемешиваем
| Соевый соус | 80 г. |
05 шаг
Добавляем соус Ворчестер, соус Свит Чили, кетчуп, тросниковый сахар, кетчуп, черный перец. Перемешиваем. Выпариваем соус до густоты
| Соус Ворчестер | 23 г. |
| Соус Свит Чили | 70 г. |
| Тросниковый сахар | 1 ст.л. |
| Кетчуп | 55 г. |
| Черный перец | 3 г. |
06 шаг
Добавляем воды, перемешиваем
| Вода | 2 ст.л. |
07 шаг
Измельчаем соус погружным блендером до однородности
08 шаг
Процеживаем соус через сито
108 calories
390 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Сливочное масло – 30 г.
- Чеснок – 11 г.
- Лук – 150 г.
- Соевый соус – 80 г.
- Соус Ворчестер – 23 г.
- Соус Свит Чили – 70 г.
- Тросниковый сахар – 1 ст.л.
- Кетчуп – 55 г.
- Черный перец – 3 г.
- Вода – 2 ст.л.