Соус идеально дополнит мясные и рыбные блюда
Соусы
Японская
11 ингредиентов
Время приготовления: 25 минут
Порция весит:
213 гр.
кКал в 100 гр.: 118
кКал в 1 пор.: 251.34
Ингредиенты:
Соевый соус – 200 мл
Мёд – 3 ст.л.
Тростниковый сахар – 2 ч.л.
Имбирь сухой – 1/2 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Крахмал – 3 ч.л.
Холодная вода – 4 ст.л.
Острый соус – 1/4 ч.л.
Апельсиновый сок – 200 мл.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Рецепт пошагово:
01 шаг
В сотейник добавляем измельченный чеснок, острый соус, имбирь
| Чеснок | 1 зубчик |
| Имбирь сухой | 1/2 ч.л. |
| Острый соус | 1/4 ч.л. |
02 шаг
Добавляем мёд, тростниковый сахар
| Мёд | 3 ст.л. |
| Тростниковый сахар | 2 ч.л. |
03 шаг
Перемешиваем, доводим до кипения
04 шаг
Добавляем апельсиновый сок, соевый соус. Перемешиваем, доводим до кипения. Вывариваем 5 минут
| Апельсиновый сок | 200 мл. |
| Соевый соус | 200 мл. |
05 шаг
В миске разводим крахмал с водой. Добавляем крахмальную воду в сотейник. Готовим до загущения
| Крахмал | 3 ч.л. |
| Холодная вода | 4 ст.л. |
06 шаг
Добавляем оливковое масло, перемешиваем. Даём остыть
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
118 calories
213 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Соевый соус – 200 мл
- Мёд – 3 ст.л.
- Тростниковый сахар – 2 ч.л.
- Имбирь сухой – 1/2 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Крахмал – 3 ч.л.
- Холодная вода – 4 ст.л.
- Острый соус – 1/4 ч.л.
- Апельсиновый сок – 200 мл.
- Оливковое масло – 1 ст.л.