Салат Коулсло

Салат Коулсло

Салаты Американская
18 ингредиентов
Освежающий салат станет идеальным дополнением к запечённым рёбрам.
Время приготовления: 15 минут
Порция весит: 187 гр.
кКал в 100 гр.: 77
кКал в 1 пор.: 143.99

Ингредиенты:

Пахта:

Молоко – 102 г.

Лимонный сок – 10 г.

Салат:

Морковь – 117 г.

Капуста – 654 г.

Лук – 151 г.

Яблоко – 183 г.

Соус:

Сахар – 26 г.

Пахта – 115 г.

Майонез – 70 г.

Молоко – 36 г.

Винный уксус – 5 г.

Лимонный сок – 7 г.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Сухой лук – 1 ч.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Оливковое масло – 7 г.

Рецепт пошагово:

01 шаг

В стакане смешиваем молоко с лимонным соком. Даём молоку отстояться 10 минут для получения домашней пахты.

Молоко 102 г.
Лимонный сок 10 г.
02 шаг

Смешиваем ингредиенты для соуса:

Сахар 26 г.
Пахта 115 г.
Майонез 70 г.
Молоко 36 г.
Винный уксус 5 г.
Лимонный сок 7 г.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сухой лук 1 ч.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Оливковое масло 7 г.
03 шаг

Шинкуем капусту, нарезаем мелко лук. Режим морковь и яблоко соломкой. Заправляем соусом. Даём салату постоять 15-30 минут для того, чтобы настоялся вкус.

Морковь 117 г.
Капуста 654 г.
Лук 151 г.
Яблоко 183 г.
77 calories 187 гр. Салат Коулсло
  • Молоко – 102 г.
  • Лимонный сок – 10 г.
  • Морковь – 117 г.
  • Капуста – 654 г.
  • Лук – 151 г.
  • Яблоко – 183 г.
  • Сахар – 26 г.
  • Пахта – 115 г.
  • Майонез – 70 г.
  • Молоко – 36 г.
  • Винный уксус – 5 г.
  • Лимонный сок – 7 г.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Сухой лук – 1 ч.л.
  • Сухой чеснок – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 7 г.