Масла
Средиземноморская
3 ингредиентов
Сегодня я покажу вам рецепт очень ароматного гастрономического компонента, а именно крабовое масло. Я насытил масло ароматом краба, тем самым решив проблему выброса в мусор крабовых панцирей. Я поклонник технологии zero-waste поэтому мне очень нравится эта технология
Время приготовления: 20 минут
Порция весит:
100 гр.
кКал в 100 гр.: 600
кКал в 1 пор.: 600
Ингредиенты:
Крабовый панцирь и конечности – 105 г.
Масло растительное – 210 г
Рецепт пошагово:
01 шаг
Выкладываем панцирь краба в сотейник, заливаем растительным маслом.
| Крабовый панцирь и конечности | 105 г. |
| Масло растительное | 210 г |
02 шаг
Ставим сотейник на огонь, разогреваем масло периодически перемешивая. Обжариваем 3-5 минут панцирь.
03 шаг
Снимаем сотейник с нагревая, даём остыть до комнатной температуры.
04 шаг
Процедить масло через сито
600 calories
100 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Крабовый панцирь и конечности – 105 г.
- Масло растительное – 210 г