Время приготовления: 30 минут
Порция весит:
42 гр.
кКал в 100 гр.: 368
кКал в 1 пор.: 154.56
Ингредиенты:
Размягчённое сливочное масло – 150г.
Филе анчоусов – 3шт.
Чеснок – 1 зубчик
Каперсы – 1ч.л.
Кедровые орехи – 15г.
Маслины без косточки – 15г.
Лимонная цедра – 1 лимона
Петрушка – 5 г.
Пармезан – 20 г.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Обжариваем кедровые орехи
02 шаг
Мелко рубим филе анчоуса, чеснок, петрушка, каперсы, маслины, натираем пармезан.
| Филе анчоусов | 3шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Каперсы | 1ч.л. |
| Маслины без косточки | 15г. |
| Петрушка | 5 г. |
| Пармезан | 20 г. |
03 шаг
Смешиваем все ингредиенты в миске
| Размягчённое сливочное масло | 150г. |
| Филе анчоусов | 3шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Каперсы | 1ч.л. |
| Кедровые орехи | 15г. |
| Маслины без косточки | 15г. |
| Лимонная цедра | 1 лимона |
| Петрушка | 5 г. |
| Пармезан | 20 г. |
04 шаг
Перекладываем масло на полиэтиленовую плёнку. Масло можно хранить в морозилке около 1 месяца
368 calories
42 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Размягчённое сливочное масло – 150г.
- Филе анчоусов – 3шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Каперсы – 1ч.л.
- Кедровые орехи – 15г.
- Маслины без косточки – 15г.
- Лимонная цедра – 1 лимона
- Петрушка – 5 г.
- Пармезан – 20 г.