12 ингредиентов
Говяжий фланк стейк замариновать в маринаде с арахисовым маслом и соевым соусом. Ананас сладкий, текстура приятная. Отличный баланс сладости и соли
Время приготовления: 80 минут
Порция весит:
67 гр.
кКал в 100 гр.: 232
кКал в 1 пор.: 155.44
Ингредиенты:
Говяжий Фланк стейк – 250 г.
Консервированные ананасы – 100 г.
Маринад:
Апельсиновый сок – ½ апельсина
Арахисовое масло – 3 ст.л.
Соевый соус – 50 мл.
Острый соус – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Сухой имбирь – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Рецепт пошагово:
01 шаг
Смешиваем ингредиенты для маринада:
| Апельсиновый сок | ½ апельсина |
| Арахисовое масло | 3 ст.л. |
| Соевый соус | 50 мл. |
| Острый соус | 1 ч.л. |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сухой имбирь | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
02 шаг
Нарезаем стейк на порционные кубики, добавляем мясо в маринад. Маринуем мясо 1 час в холодильнике
| Говяжий Фланк стейк | 250 г. |
03 шаг
Насаживаем мясо на деревянную шпажку чередуя с кусочками ананаса
| Консервированные ананасы | 100 г. |
04 шаг
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла. Обжариваем шашлычки с со всех сторон.
232 calories
67 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Говяжий Фланк стейк – 250 г.
- Консервированные ананасы – 100 г.
- Апельсиновый сок – ½ апельсина
- Арахисовое масло – 3 ст.л.
- Соевый соус – 50 мл.
- Острый соус – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сухой имбирь – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу