Гарниры
Английская
9 ингредиентов
Данный гарнир имеет пикантный аромат, идеально сочетается с блюдами из мяса.
Время приготовления: 20 минут
Порция весит:
294 гр.
кКал в 100 гр.: 75
кКал в 1 пор.: 220.5
Ингредиенты:
Корень сельдерея – 300 гр.
Вода – ½ стакана
Молоко – ½ стакана
Соль – 1 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Сухой лук – 1 ч.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Рецепт пошагово:
01 шаг
Моем корни сельдерея под проточной водой.
02 шаг
Очищаем сельдерей, нарезаем. Перекладываем в сотейник
| Корень сельдерея | 300 гр. |
03 шаг
Добавим в сотейник молоко, соль, перец, воду, сухой лук, сухой чеснок. Варим на медленном огне примерно 12-15 минут до мягкости сельдерея
| Вода | ½ стакана |
| Молоко | ¼ стакана |
| Соль | 1 ч.л. |
| Перец | 1 ч.л. |
| Сухой чеснок | 1 ч.л. |
| Сухой лук | 1 ч.л. |
04 шаг
Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до расхождения масла
| Сливочное масло | 30 гр. |
05 шаг
Измельчаем пюре погружным блендером, добавляем молоко. Делаем пюре.
| Молоко | ¼ стакана |
75 calories
294 гр.
Александр Станкевич (Рецепт вкуса)
- Корень сельдерея – 300 гр.
- Вода – ½ стакана
- Молоко – ½ стакана
- Соль – 1 ч.л.
- Перец – 1 ч.л.
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Сухой лук – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 30 гр.